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第87章 酿酒

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话是这么说的没错,可是问题是大家都觉得落了点粮食安稳。

钱这东西不把稳,京城里物价太高,一天二十文也就能勉强糊口,要说过上好日子那是不可能。

王老汉嗤之以鼻:“秦老弟,你想得岔了。去年天气虽然没旱也没涝,可是你想想,临近夏收那几天连绵阴雨,耽误了多少事?秋收时又是阴雨好几天。

这样的日子过着有什么好?一下雨就减产,粮食也不好吃,卖又卖不出去。图个啥?皇帝老爷这是心善,一天二十五文,咱家里各出两口人,一天五十文,干几年不就攒下钱来给那小子娶个媳妇儿?

想那么多做甚?再者说了,就算咱们不想干,以后怎么办?咱们手里又没什么手艺,京城周围地少人多,出去佃了点地,有时候还不够赔的。要去你去吧,我可不去。”

“王二哥你说的这是什么话,咱们两家一路扶持,自然共同进退,你说得也有道理,先前只是想着手里没粮食叫人心慌,没想这么多。”

“没粮就没粮,有钱也一样,还能买不来粮么?再者说这里出了这么多粮,总不能一点都不卖吧。”

“说得也是。”

两人又闲聊几句,各自回家,回去后被窝里怎么商量不知道,反正第二天所有人几乎都同意了这个方案。

王陆、宁浩两人统计完毕,把表格交给秦骁。

秦骁叫住两人:“你们以后都是当上队长的人,不识字还是麻烦得很,回头朕找个教书先生来教你们读书认字。”

两人赶紧道谢。

秦骁又说:“这一两万亩地交给你们,试种一年,明年要是弄得好,你们俩以后就不是佃户了,朕投钱跟你们合股。”

两人有点慌,跟皇帝合伙,他们没想过。

秦骁见不得他们诚惶诚恐的样子,道:“好了,成不成的还两说,明年还早呢,另外咱们庄子里怎么没种高粱?”

王陆道:“陛下,高粱以前也种过,就是不好吃,就是喂点牲口,后来也就不种了。”

秦骁摇摇头:“这么多地种粮食倒是没啥,可是不种高粱也不成,那边沟沟边边的地种粮食不成,高粱能活,种点高粱。

另外说起牲口,庄子里养了多少牲口?”

王陆道:“牛有五十多头,骡子四十多头,驴也有二十来头。”

秦骁皱眉:“怎么这么少?”

“陛下不知,这种牲口最容易得病,养得多了耗费多少心力,然后一场病下来赔个干净,所以也没人养了。”

还有点王陆没说,种地非常耗费时间,一到农忙时,他们自己连饭都顾不上吃,哪里还有精神照料其他牲口?

也就是牛马驴这些东西能干活,日日少不了。

秦骁叫两人离开,又叫来林栋,问了问庄子里牲口的情况。

林栋关注这方面比较多,脱口而出,与王陆所说差不多。

“没有牲口可不成,牲口容易生病,是因为没有药,另外就是生活条件不好,所以造成这种状况。朕叫你来,是叫你大量养些牲口。”

林栋道:“老爷,牲口养着比较费劲。”

“朕知道,不过也有诀窍。”

现在没有什么抗菌药,所以大规模喂养动物时容易生病,其实只要注意好卫生,隔离,生病的概率也不是很大

,但是一旦生病,几乎无解就是。

这也是为何没人大规模养殖。

如果丢到草原上,那是另外一回事,那里会有优胜劣汰。

“你尽管去办,咱们先从小地养起,养鸡。”

林栋道:“老爷,这鸡现在却养不得。”

“这是为何?”

“养鸡也得看天时,如今春天刚至,小鸡尚未孵化,买也买不来,就算孵化成功,这么冷的天也难以养活。”

秦骁笑道:“原来是这样,这倒是也好办。”

孵化还是养殖,无非是暖房么,暖房可以建,算不得什么。

秦骁叫林栋耐心等着,又吩咐几个匠人建造个暖房,中间有火道,以柴火烧之,房间里可以保持温暖。

地下专门又挖许多坑道,以便让烟气行走四方。不两日功夫,暖房就已经建好,买了些受精过的鸡蛋放进去,嘱咐林栋看管好。

林栋奇道:“老爷,这是做什么?”

“孵化小鸡,等上几日,自然有鸡出来。”

孵化小鸡最重要的是温度控制,可是秦骁没办法,只能预估个大概数值,叫人专门看着,此时那些小鸡都是母鸡孵化,效率极低。不过做得好,这也是个营生。

这一日,秦骁又叫来张永,“你去挑几个机灵些的小太监,我有大用。”

张永连忙称是。

秦骁其实很不喜欢用太监,可是没办法,思来想去还是太监好,这毕竟是自己家奴,不然的话朝中大臣又该说三道四,叫人烦恼。

张永叫来七八个小太监,秦骁看了看,觉得他们还不错,道:“都识字吗?”

张永回道:“都识得,在内书房里学过。”

“带上他们。

秦骁带着他们到后院,这里堆着许多高粱,秦骁指着高粱道:“今日,朕要传你们高粱酿酒之法,此法万不可传出去,朕有大用。”

高粱酿酒?

几人心里犯嘀咕,高粱只能用来做马料,从未有人酿酒。

秦骁却知道,高粱吃起来不怎么样,酿成酒却是极好,而且西北部胡人万分喜欢,可以用高粱酒来换各种物资,这也是拓展财源。

高粱酿酒其实跟大米酿酒差不多,只不过工艺差在蒸馏那步,用古法直接蒸酒也可行。

但那样出来的酒味极差,只剩下烈,却是一点都不醇厚。

秦骁要酿造的是白酒。

白酒在后世地位高,但其实也就是一阵热潮,秦骁穿越来时,各种名酒都开始大力做营销,因为白酒也不怎么流行了。

白酒没什么技术上的难度,关键在于特殊工艺,造成的特殊风味。这点却是旁人学不会的。

秦骁酿造的只是简单的高粱酒,至于风味口味之类的,暂时也考虑不到。

他做了一遍,边给那些太监讲解。

这是皇帝亲自交代的事情,谁敢不用心?因此几个人学习的非常认真。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢

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